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[①]［táng］

［《廣韻》徒郎切，平唐，定。］

亦作“糛1”。“餳2”的今字。

(1)食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。

(2)糖果。

(3)有机化合物的一类。分为单糖、双糖和多糖三种，是人体内产生热能的主要物质，例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等等。

● 糖

táng  ㄊㄤˊ

　1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。

　2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质：～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。

◎ 糖

candy sugar

◎ 粤语：tong2 tong4

◎ 客家话：[海陆丰腔] tong2 [东莞腔] tong2 [台湾四县腔] tong2 [客英字典] tong2 [沙头角腔] tong2 [陆丰腔] tong3 [梅县腔] tong2 [客语拼音字汇] tong2 [宝安腔] tong2

sugar; candy; sweets