| 书写笔顺 | 撇折横横捺横捺撇横竖折横横 |
| 输入法 | 五笔86版：EUJG 五笔98版：EUJG 仓颉：BYTA 郑码：QSK 四角码：70261 笔划：3511414312511 |
| Unicode | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+8164 十进制:33124 |
| 所在字表 |
腤字基本信息
| 基本信息 |
拼音：ān 注音：ㄢ 部首：月部 |
| 简/繁体笔划 | 笔划：13 部外笔划：9 繁体部首：肉 |
| 常用输入法 | 五笔86版：EUJG 五笔98版：EUJG 笔划：3511414312511 |
| 字库编码 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+8164 十进制:33124 |
| 汉字结构 | |
| 造 字 法 |
基本解释
腤字基本信息
腤字汉语字典
[①]［ān］
［《廣韻》烏含切，平覃，影。］
(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。
(2)见“腤臢”。
基本字义
● 腤
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
方言集汇
◎ 粤语：am3 ngam3
◎ 客家话：[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1