| 书写笔顺 | 捺撇横横竖横折撇横 |
| 输入法 | 五笔86版：UGVF 五笔98版：UGVF 仓颉：TGV 郑码：UCZM 四角码：80404 笔划：431121531 |
| Unicode | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+59DC 十进制:23004 |
| 所在字表 | 《现代汉语常用字表》、《常用國字標準字體表》、《现代汉语通用字表》 |
姜字基本信息
| 基本信息 |
繁体：薑
拼音：jiāng 注音：ㄐㄧㄤ 部首：女部 |
| 简/繁体笔划 | 笔划：9 部外笔划：6 |
| 常用输入法 | 五笔86版：UGVF 五笔98版：UGVF 笔划：431121531 |
| 字库编码 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+59DC 十进制:23004 |
| 汉字结构 | 上下结构 |
| 造 字 法 | 形声 |
基本解释
姜字基本信息
姜字汉语字典
[①]［jiāng］
［《廣韻》居良切，平陽，見。］
(1)水名。
(2)见“姜姜”。
(3)姓。
(4)“薑”的简化字。
基本字义
● 姜
（①薑）
1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
2. 姓。
汉英互译
◎ 姜
ginger
方言集汇
◎ 粤语：goeng1
◎ 客家话：[梅县腔] giong1 [宝安腔] giong1 [客语拼音字汇] giong1 [台湾四县腔] giong1 [客英字典] giong1 [海陆丰腔] giong1 [陆丰腔] giong1
◎ 潮州话：〈姓〉giang1(kiang) ， gien1/gion1(kie?)
English
surname; ginger