| 书写笔顺 | 撇折横横撇捺横横折捺 |
| 输入法 | 五笔86版：EWFC 五笔98版：EWFC 仓颉：BOMI 郑码：QOBZ 四角码：78232 笔划：3511341154 |
| Unicode | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+810D 十进制:33037 |
| 所在字表 | 《现代汉语通用字表》 |
脍字基本信息
| 基本信息 |
繁体：膾
拼音：kuài 注音：ㄎㄨㄞˋ 部首：月部 |
| 简/繁体笔划 | 笔划：10 部外笔划：6 |
| 常用输入法 | 五笔86版：EWFC 五笔98版：EWFC 笔划：3511341154 |
| 字库编码 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+810D 十进制:33037 |
| 汉字结构 | 左右结构 |
| 造 字 法 | 形声；从月、会声 |
基本解释
脍字基本信息
脍字汉语字典
[①]［kuài］
［《廣韻》古外切，去泰，見。］
“脍1”的繁体字。
(1)细切的鱼肉。
(2)泛指鱼肉。
(3)细切为脍。亦泛指切割。
基本字义
● 脍
膾
◎ 细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
方言集汇
◎ 粤语：kui2
◎ 潮州话：guai3
English
minced meat or fish