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[①]［qū］

［《廣韻》驅匊切，入屋，溪。］

“鞠2”的被通假字。亦作“麯1”。“麹1”的繁体字。

(1)酒曲。

(2)指酒。

(3)淡黄色。参见“麴塵”。

(4)姓。汉有麴义。见《後汉书·献帝纪》。

● 麴

qū   ㄑㄩˉ

　1. 把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用來釀酒。

　2. 姓。

◎ 粤语：guk1 kuk1

◎ 客家话：[梅县腔] kiuk7 [客英字典] kiuk7 [海陆丰腔] kiuk7 giuk8 [宝安腔] kiuk7 [陆丰腔] kiuk7 [客语拼音字汇] kiug5 [台湾四县腔] kiuk7 giuk8

◎ 潮州话：kak4 kiok4

yeast, leaven; surname