◎ 蔌 sù
〈名〉
(1) 蔬菜的总称
山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
(2) (如卷心菜、马铃薯、豆子或芜菁) [vegetable]
其蔌维何?维笋及蒲。——《诗·大雅》