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《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》??之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。　又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。　又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。　又《玉篇》熱也。　又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》??之夜切，音蔗。義同。　又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。　又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。又《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽??臄，或歌或咢。《朱註》薦，叶卽略反。　《說文》籀文作??。枚乘《菟園賦》。