字典查字:
腤字基本信息
【基本信息】 拼音:ān
注音:ㄢ  部首:月部
【简/繁体笔划】 笔划:13  部外笔划:9  繁体部首:肉 
【常用输入法】 五笔86版:EUJG  五笔98版:EUJG  笔划:3511414312511 
【字库编码】 CJK 统一汉字 Unicode十六进制:U+8164 十进制:33124
【汉字结构】
【造 字 法】
腤字基本信息
【书写笔顺】 撇折横横捺横捺撇横竖折横横
【输入法】 五笔86版:EUJG  五笔98版:EUJG  仓颉:BYTA  郑码:QSK  四角码:70261  笔划:3511414312511 
【Unicode】 CJK 统一汉字 Unicode十六进制:U+8164 十进制:33124
【所在字表】
腤字汉语字典

[①][ān]

[《廣韻》烏含切,平覃,影。]

(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。

(2)见“腤臢”。

基本字义

ān   ㄢˉ

 ◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

方言集汇

◎ 粤语:am3 ngam3

◎ 客家话:[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1

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