腤字基本信息
【书写笔顺】 | 撇折横横捺横捺撇横竖折横横 |
【输入法】 | 五笔86版:EUJG 五笔98版:EUJG 仓颉:BYTA 郑码:QSK 四角码:70261 笔划:3511414312511 |
【Unicode】 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制:U+8164 十进制:33124 |
【所在字表】 |
腤字汉语字典
[①][ān]
[《廣韻》烏含切,平覃,影。]
(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。
(2)见“腤臢”。
基本字义
● 腤
◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
方言集汇
◎ 粤语:am3 ngam3
◎ 客家话:[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1