详细解释

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炒字基本信息

【基本信息】	拼音：chǎo 注音：ㄔㄠˇ 部首：火部
【简/繁体笔划】	笔划：8 部外笔划：4
【常用输入法】	五笔86版：OITT 五笔98版：OITT 笔划：43342343
【字库编码】	CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+7092 十进制:28818
【汉字结构】	左右结构
【造字法】	形声；从火、少声

炒字的详细解释

详细字义

◎ 炒 chǎo
〈动〉
(1) (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

常用词组

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