豉字基本信息
| 【书写笔顺】 | 横竖折横捺撇横横竖折捺 |
| 【输入法】 | 五笔86版：GKUC 五笔98版：GKUC 仓颉：MTJE 郑码：AJEX 四角码：14147 笔划：12514311254 |
| 【Unicode】 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+8C49 十进制:35913 |
| 【所在字表】 | 《常用國字標準字體表》、《现代汉语通用字表》 |
豉字汉语字典
[①]［chǐ］
［《廣韻》是義切，去寘，禪。］
即豆豉。用煮熟的大豆发酵后制成，有咸、淡两种，供调味用；淡的也可入药。也有用小麦制成的。
基本字义
● 豉
◎ 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
方言集汇
◎ 粤语：si6
◎ 客家话：[海陆丰腔] shi6 [客英字典] shi5 [台湾四县腔] sii5 [东莞腔] si3 [宝安腔] si5 | si3 [梅县腔] she5 [客语拼音字汇] si4
◎ 潮州话：si7
English
fermented beans
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