烩字基本信息
【书写笔顺】 | 捺撇撇捺撇捺横横折捺 |
【输入法】 | 五笔86版:OWFC 五笔98版:OWFC 仓颉:FOMI 郑码:UOBZ 四角码:98832 笔划:4334341154 |
【Unicode】 | CJK 统一汉字 Unicode十六进制:U+70E9 十进制:28905 |
【所在字表】 | 《现代汉语通用字表》 |
烩字汉语字典
[①][huì]
“烩1”的繁体字。
(1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。
(2)烹饪方法。把饭和各种菜混合在一起烹煮。
(3)烹饪方法。把煮熟的饭食加油和水再煮。
(4)比喻把不相关的人和事拉扯在一起。
基本字义
● 烩
燴
1. 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:~虾仁。~豆腐。
2. 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:~饭。~饼。大杂~。
汉英互译
◎ 烩
braise
方言集汇
◎ 粤语:wui6
◎ 潮州话:huê6 guai3(h?i kùai)
English
ragout, cook, braise