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字典查字 - 煎
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煎字基本信息
【基本信息】 拼音：jiān
注音：ㄐㄧㄢ  部首：灬部
【简/繁体笔划】 笔划：13  部外笔划：9  繁体部首：火 
【常用输入法】 五笔86版：UEJO  笔划：4312511224444 
【字库编码】 CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+714E 十进制:29006
【汉字结构】 上下结构
【造 字 法】 形声；从灬、前声
煎字说文解字
清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十】【火部】煎

熬也。从火前聲。子仙切

清代段玉裁『說文解字注』

??也。方言。熬，?，煎，?，鞏，火乾也。凡有汁而乾謂之煎。東齊謂之鞏。从火。？聲。子仙切。十四部。

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