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〔古文〕?《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，??音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。　又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。　又通作??。《晉書·石崇傳》王愷以??澳釜。　又《集韻》《韻會》??祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。　《集韻》亦作??粠。籀文作??。