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【Unicode】	CJK 统一汉字 Unicode十六进制：U+6EEB 十进制:28395
【所在字表】	《现代汉语通用字表》

[①]［xiǔ］

［《廣韻》息有切，上有，心。］

［《集韻》踈鳩切，平尤，生。］

亦作“潃1”。

(1)酸臭的陈淘米水。亦泛指污臭之水。

(2)浸泡淘洗。参见“滫滌”。

(3)用淀粉拌和食物，使之柔软滑爽。亦指食物柔软滑爽。

● 滫

xiǔ   ㄒㄧㄡˇ

　1. 泔水，已酸臭的淘米水：“兰槐之根是谓芷，其渐之～”。

　2. 古烹调方法之一，用淀粉拌和食物使之柔滑。

　3. 小便。

◎ 粤语：sau1 sau2

◎ 客家话：[海陆丰腔] siu1 siu3 [梅县腔] siu1 [台湾四县腔] siu1 siu3 [客英字典] siu1

water in which rice has been boiled