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鲊字基本信息
【基本信息】 繁体:鮓  拼音:zhǎ,zhà
注音:ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ  部首:鱼部
【简/繁体笔划】 笔划:13  部外笔划:5 
【常用输入法】 五笔86版:QGTF  五笔98版:QGTF  笔划:3525121131211 
【字库编码】 CJK 统一汉字 Unicode十六进制:U+9C8A 十进制:40074
【汉字结构】 左右结构
【造 字 法】 形声;从鱼、乍声
鲊字的详细解释

详细字义

zhǎ

〈名〉

(1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)

(2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

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